POSTUP

1. Rúru si predhrejeme na 175°.
2. V miske si zmiešame múku, soľ a prášok do pečiva.
3. V druhej miske rozmliaždíme banány a zmiešame ich s maslom, vajíčkami a cukrom  – odporúčam najprv rozpustiť maslo, do masla pridať cukor a potom to celé zmiešať.
4. Zmes s banánmi zmiešame so zmesou s múkou a poriadne premiešame.
5. Finálnu zmes dáme do vymastenej formy a pečieme 60 – 65 min. Osobne som použila na pečenie jenské sklo, v ktorom normálne robí mamka ryžu.
6. Keď je chlieb hotový necháme ho vychladnúť a môžeme podávať.